Guardare se c’è un ponte tra ottobre e novembre per sperare di allungare almeno un week-end, stenderlo come si stende una pellicola dove mi piace immaginare che sopra ci stanno tutte le scene di uno, più film o come si stende la sfoglia per fare i cannelloni bianchi abruzzesi assaggiati […]
Fujenn & magnann
Santa Candida e i sapori di Ventotene
A un certo punto, da bambina già grandicella, scopri che nella tua geografia genealogica non ci sono una, due ~ per essere precisi anche tre ~ ma ben quattro isole. Il procidano è sempre stata la tua lingua. Ma poi, col dialetto della nonna, imparato imitando le sue parole e […]
I dolci per la scoperta della Madonna bambina ‘ncopp o Schiappone e la pizza a Ischia
Ho una certa familiarità con Ischia. Ci andavo al liceo tutti i giorni. Ma allora le pareti delle aule della scuola per me erano strette, come ti stanno strette e ti soffocano quelle adolescenze di conti che non ti tornano e di gioie impigliate negli ammassi più ingarbugliati delle reti […]
Ricordi di Venezia e cosa assaggiare quando ci si capita in una giornata di “tregua” dall’acqua alta
Mi sono sempre detta che le coincidenze non esistono, che siamo noi a crearle o a volerle trovare a ogni costo. Spesso provo a ignorarle. Ma nell’ultimo anno mi sono dovuta un po’ ricredere e ho come l’impressione che a volte ci sono disegni di architetti invisibili a stabilire una […]
Bordeaux, alla (ri)scoperta di ostriche e canelé
Bordeaux è molto rinomata sia in Francia che all’estero per i suoi vini. Ci sono stata un fine settimana d’estate in visita a un’amica di lunga data e la mia attenzione non è stata attirata solo dal vino, che tra l’altro – de gustibus, non me ne vogliano i francisi […]